Warme, kruidige smaak
Zuivere, zongedroogde pimentbessen
Pimentbessen zijn de vruchtjes van de mirteboom. Deze vruchten worden onrijp geplukt en gedroogd in de zon. Hierdoor krijgen ze hun bruine kleur. Onze pimentbessen zijn 100% zuiver en onbewerkt, zonder toegevoegde aroma’s.
De smaak van piment of all spice
De warm-zoete smaak van piment doet denken aan een mengeling van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en peper. Door deze complexe smakencombinatie kreeg piment in het Engels de naam allspice.
Koken met pimentbessen
Pimentbessen geven een warme, kruidige smaak aan zoete en hartige gerechten. Voeg toe aan stoverijen, marinades, curry’s, chutneys, vlees- en visgerechten of zoete lekkernijen zoals cake, pudding en vers fruit. Piment is ook bijzonder lekker in combinatie met aubergine, zoete aardappel en pompoen.
Bijpassende kruiden zijn Spaanse pepers, kruidnagels, koriander, knoflook, gember, mosterdzaad en peper.
Gebruik
Voeg de pimentbessen heel toe aan je gerechten of maal in een pepermolen voor gebruik.
Ingrediënten
Zuivere, hele pimentbessen.
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Ook gekend als
- Pimenta officinalis
- Jamaicaanse peper
- Allspice
- pimentbes
- nagelpeper


Reviews
There are no reviews yet.