Pit&Pit Guargom gemalen bio Discount

Verdikkingsmiddel

Biologische guargom als verdikkingsmiddel

Onze biologische guargom wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. Je gebruikt guargom als verdikkingsmiddel, stabilisator, textuurverbeteraar en om de houdbaarheid van voeding te verlengen.

In ijs wordt guargom bijvoorbeeld gebruikt om de structuur te verbeteren en er voor te zorgen dat het ijs minder snel smelt. Verder wordt guargom ook toegevoegd aan kazen, bakkerijproducten, pasteivullingen, vleesproducten, sauzen, dressings en dranken.

Onze guargom is 100% puur, biologisch en vrij van toevoegingen.

Gebruik

Guargom is zowel warm als koud oplosbaar. In combinatie met xanthaangom wordt de kracht van beide producten versterkt.

Glutenvrij bakken met guargom

Guargom geeft luchtigheid en soepelheid aan bereidingen met meel zonder gluten.

Ingrediënten

Biologische gemalen guargom. 100% zuiver, zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.